Sergi se inició en el periodismo del vino en 2003. Escribe sobre el negocio del vino para gente como tú, que tiene poco tiempo, pero quiere estar informada. Ofrece contenidos relevantes del sector del vino para ahorrarte tiempo y ayudarte a tomar decisiones en tu negocio. Solo lo más relevante del sector, para distribuidores, bodegueros, enólogos, periodistas o sommeliers, o para industria auxiliar del vino.

También imparte formaciones relacionadas con el sector del vino, el marketing digital y el SEO. Hace consultoría para algunas empresas del sector y dirige dos proyectos educativos: la plataforma de formación WineBusinessAndMarketing y el postgrado de marketing, comunicación y estrategia digital con ESHOB.